Herkunft: Schweiz, Bündner Herrschaft (Graubünden)
Winzer: Weingut Davaz, Fläsch
Rebsorte: Scheurebe (Aromatische Weißweinrebsorte, Kreuzung aus Riesling x Bukettrebe)
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase (Bouquet):
Aromatisch und intensiv
Aromen von exotischen Früchten (Mango, Maracuja, Grapefruit)
Feine Zitrusnoten, Holunderblüte, leicht kräutrig
Serviertemperatur: 8–10 °C
Speisenempfehlung:
Asiatische Gerichte mit leichter Schärfe
Fisch & Meeresfrüchte
Frühlingsrollen, Sommersalate
Apéro, auch solo sehr charmant
Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel lagern
Optimal jung zu trinken – innerhalb von 2–3 Jahren