Herkunft: Schweiz, Kanton Aargau, Oberflachs
Winzer: Adrians Weingut
Rebsorte: Riesling- Sylvaner
Farbe: Leuchtendes Goldgelb
Nase (Bouquet):
Intensiv und aromatisch
Aromen von Litschi, Rosenblüten, Honig, getrockneten Aprikosen
Exotische Früchte und feine Würze
Serviertemperatur: 8–10 °C
Speisenempfehlung:
Desserts (z. B. Crème brûlée, Fruchttörtchen)
Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort, Gorgonzola)
Pâté oder Foie Gras
Auch solo als edler Abschluss eines Menüs
Lagerung:
Kühl, dunkel und liegend lagern
Sehr gutes Lagerpotenzial: 5–10 Jahre oder länger – entwickelt mit Reife zusätzliche Komplexität